Rouge Extra Demi-Sec Chapin & Landais

Rouge Extra Demi-Sec Chapin & Landais

Het huis Chapin & Landais werd gesticht in 1848 door Louis Duveau te Saint-Hilaire-St. Florent. Zijn neef Edmond Chapin erfde dit rond 1900. In 1921 associeerde hij zich met zijn vriend Emile Landais. De naam Chapin & Landais was een feit. Deze mousserende wijn is heel rond en subtiel gestructureerd en is een curiositeit door de verscheidenheid aan frisheid en de complexiteit van zijn aroma’s.

Verrassend door zijn zeer briljante en sprankelende robijnrode kleur, rijpe kers, zeer fijne bubbels en nauwelijks waarneembaar in paars. Mooi schuim en roze pioen, licht paars. Op de neus is het een vlucht van rood fruit, in de mond is het een explosie van fruitaroma’s: rijp, zwarte bes, framboos, aardbei.

aperitief voor liefhebbers van zoetheid, desserts met rood fruit en chocolade.