Principe Amontillado Sherry Bodegas Barbadillo 0.375

Principe Amontillado Sherry Bodegas Barbadillo 0.375

Na een verblijf van twintig jaar in Mexico, keerde Don Benigno Barbadillo terug naar Sanlúcar. In 1821 begon hij, samen met Don Manuel López Barbadillo, een carrière in de wijnhandel. Ze verwierven de ‘Bodega del Toro’, een prachtig complex met Andalusische architectuur.

Don Benigno Barbadillo, een vooruitziende man, legde de huidige standaard vast waaronder Barbadillo tegenwoordig werkt. Onder zijn leiding werd Barbadillo het eerste bedrijf dat manzanilla exporteerde naar Engeland en Amerika.

Het bedrijf floreerde en werd van generatie op generatie doorgegeven. In 1954 kreeg het de naam Antonio Barbadillo S.A. Nu, bijna 200 jaar later, blijft het bedrijf volledig in handen van de familie Barbadillo.

Principe Amontillado Sherry Bodegas Barbadillo 0.375 een volle aromatische Sherry, subtiele notensmaak en een tikje zoet, is deze wijn heerlijk bij paté, gekruide sauzen, soep en kaas.

Het is zeker de moeite waard om Sherry te combineren met gerechten. Probeer het bijvoorbeeld met paté, Bluefin Tuna Ceviche of een traditionele artisjokkenstoofpot.

• Sauvignon Blanc
• Palomino Blanco