Unieke wijnen en een ruim assortiment
Gratis bezorging vanaf 12 hele flessen (in NL)
Professionele, betrouwbare wijntaxaties
Madeira Cossart Verdelho10 Years Old
€ 35,25
Madeira Cossart Verdelho10 Years Old
Cossart Gordon & Co opgericht in 1745, vertegenwoordigt het oudste bedrijf in de handel op Madeira.
Cossart Gordon 5 jaar oude Verdelho werd gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten in het traditionele ‘Canteiro’-systeem. Dit bestaat uit het zacht verwarmen van de wijn op de hokken van de lodges in Funchal.
In de loop der jaren wordt de wijn overgebracht van de bovenste verdiepingen naar de middelste verdiepingen en uiteindelijk naar de begane grond waar het koeler is. Na deze geleidelijke ‘estufagem’ onderging de wijn rekken en klaring voordat de blend werd samengesteld en gebotteld.
Kleur en uiterlijk: helder, topaaskleurig, met gouden tinten. Neus: een karakteristiek Madeira-aroma, complex en intens, dat een vers boeket van gedroogd fruit, hout en kruiden onthult. Smaak: medium droog met een frisse assertieve smaak van sinaasappelschil, gebalanceerd door complex rozijnachtig fruit.
De madeira word naar de druif genoemd waar hij van gemaakt was: Sercial (dry), Verdelho (medium dry) ,Boal (medium sweet) en Malvasia (sweet).
De Madeira moet een alcoholpercentage van 16 tot 18 procent hebben.
- 100% Verdelho
Wijnhuis
