Madeira Bual 10 years old Blandy’s
De Blandy’s Bual 10 Years Old Madeira is een verfijnde, halfzoete versterkte wijn uit Portugal, afkomstig van het eiland Madeira. Deze klassieke Madeira wijn combineert rijkdom en vooral ook frisheid op elegante wijze en staat bekend om zijn lange levensduur en complexe smaakontwikkeling.
Blandy’s is één van de meest gerenommeerde producenten van Madeira wijn en staat wereldwijd bekend om vakmanschap en consistentie. Deze 10 jaar gerijpte Bual (Boal) Madeira wordt gemaakt van het druiven ras Bual, omdat hij bekendstaat om zijn medium-zoete stijl met levendige zuren. De wijn rijpt volgens het traditionele canteiro-systeem op eikenhouten vaten, wat ook zorgt voor diepgang en verfijning.
De wijn toont een heldere amberkleur met gouden reflecties. Daarna komen in de neus tonen naar voren van gedroogde vijgen, rozijnen, noten, karamel en vanille, met subtiele kruidige accenten.
De smaak is medium-zoet, maar ook rond en harmonieus, met tonen van gekonfijt fruit en een lichte Citrus frisheid. De afdronk is lang, zacht en perfect in balans dankzij de kenmerkende frisse zuren van Madeira.
Deze Bual 10 Years Old Madeira is veelzijdig inzetbaar en combineert uitstekend met:
-
Desserts met noten of gedroogd fruit
-
Crème brûlée en karameldesserts
-
Fruitcake en amandelgebak
-
Oude kazen en blauwader kazen
