Kopke 10 Years White Port aged on wood

Kopke 10 Years White Port aged on wood

Kopke 10 Years White Port aged on wood rijpt op hout en is een product van één uitzonderlijk jaar, altijd afkomstig van de allerbeste wijngaarden. Goed bewaarde vintage Ports behoren tot de oudste wijnen ter wereld. Het porthuis beslist of een port als vintage wordt verklaard, en het portinstituut moet deze beslissing goedkeuren.

Deze Kopke 10 Years heeft een lichte kleur met een zweem van lichtgeel naar oranje. Hij geurt verfijnd naar rozijntjes, gedroogd fruit, noten en kruiden. In de mond biedt deze Colheita een volle, zwoele ervaring met voldoende frisheid en rijkdom, gekenmerkt door diverse gekonfijte vruchtenindrukken van abrikoos. Het is een prachtig gerijpte witte port, elegant, mals en boterzacht.

Colheita rijpt namelijk zo lang mogelijk op vat en is bij botteling klaar voor consumptie. Dit geldt ook voor de Kopke White Colheita, gemaakt van witte portdruiven uit slechts één oogstjaar, met smaken van honing, sinaasappelschil, vanille en gedroogde abrikoos.

Erg lekker bij:

• Witte chocolade
• Rijke chocolade desserts
• Chocolade borstplaat met frambozensaus
• Blauw of zacht romige kazen

Serveer temperatuur: tussen de 12 – 14ºC.