Unieke wijnen en een ruim assortiment
Gratis bezorging vanaf 12 hele flessen (in NL)
Professionele, betrouwbare wijntaxaties
Kopke 10 Years Old Tawny Port
€ 21,95
Kopke 10 Years Old Tawny Port
10 jaar houtrijping op vaten van 250 liter.
Tawny Port is genoemd naar de taankleur ofwel Tawny kleur van de wijn. Deze kleur ontstaat doordat de wijn meerdere jaren op vat rijpt, zodat hij iets kan oxideren. Tawny Port is een mengeling van ports van verschillende oogstjaren.
Het begin van Tawny Port is eigenlijk gelijk aan dat van Ruby Port maar daarna rijpt de Tawny port een lange periode op houten vaten waardoor de Tawny port zachter en ronder wordt.
Smaakomschrijving
Mooi bruin-tawny van kleur. Elegant en complexe geur met aroma’s van specerijen, duidelijke tonen van gedroogd fruit en honing. Zacht en rond, met ook in de smaak gedroogd fruit gevolgd door een mooie afdronk.
Serveertips
Erg lekker bij Oude kaas en pâtés. maar ook bij Gedroogd fruit, Foie gras met aubergine en noten of Karamel brownies, Notenbrood met geitenkaas en Chocolade cake
Serveer temperatuur: 12 – 14ºC.
Wijnhuis
Wilt u meer weten over het wijnhuis waar de Kopke 10 Years Old Tawny Port vandaan komt?
Klik hier voor dit porthuis.
