Cremant D’Alsace Brut Domaine Boeckel

Cremant D’Alsace Brut Domaine Boeckel

Het landgoed beschikt nu over 24 hectare aan biologisch verbouwde wijngaarden. We hebben prioriteit gegeven aan het moderniseren van onze werkinstrumenten om concurrerend te blijven in een snel veranderende wereld, terwijl we het onschatbare erfgoed dat ons door voorgaande generaties is nagelaten behouden.

Ter ere van onze overgrootvader hebben we een vintage project gestart waarin we onze historische labels verwerken. We blijven ook trouw aan ons erfgoed door droge en elegante witte wijnen te produceren die het terroir het beste weerspiegelen.

Cremant D’Alsace Brut Domaine Boeckel, zonder toegevoegde likeur bij het uitschenken, heeft subtiele Citrus smaken ondersteund door een fijne bubbel. In de neus biedt de wijn een heldere frisheid van rijpe citroen. Bij het proeven kenmerkt de smaak zich door elegantie, ondersteund door zeer verfijnd sprankelend schuim. Deze wijn biedt concentratie, subtiele gisttonen, een lichte pittigheid en een droge, lichte en geurige zuiverheid van Citrus.

• A.O.C. Crémant d’ Alsace
• 100% Pinot Blanc