Barbadillo Oloroso Dulce VORS 30 Years

Barbadillo Oloroso Dulce VORS 30 Years

De Bodegas del Toro, een schitterend complex van Andalusische architectuur. liggen op diverse plekken in Sanlucar de Barrameda, rond het kasteel Castillo de San Diego, en bedekken meer dan 73.000 m² met een capaciteit van 30 miljoen liter (= 60.000 vaten) wat het de grootste Bodega van de regio maakt.

Diep gouden amber van kleur. De neus heeft vers geroosterde noten, zoutgehalte, lichte vanille en een beetje sinaasappelschil. Heerlijk. In de mond is dit droog. diep en gelaagd en complex. Een tikkeltje nootachtig maar ook heel fris tegelijk. Licht zoutgehalte. Lange afdronk. Geserveerd met olijven, dit is uitstekend. Heerlijke wijn die op elk moment van voor tot na een maaltijd kan gaan.