Gewurztraminer Dopff au Moulin 2018

Gewurztraminer Dopff au Moulin 2018

 12,75

Gewurztraminer Dopff au Moulin 2018

De Gewurztraminer is een echte specialiteit uit de Elzas. Zoals de naam al doet vermoeden kenmerken de wijnen van deze druif zich door een zekere kruidigheid. De Gewurztraminer is in feite ontstaan door van de aloude Traminer-druif, door jarenlange selecties, dié wijnstokken te selecteren die de meest aromatische druiven opleverden. Vervolgens heeft men de loten van deze geselecteerde wijnstokken verder gekweekt. De rijpe trossen van de Gewurztraminer hebben een prachtige roze-achtige tint. Om tot volledige rijping te komen, heeft deze druif veel zon en warmte nodig, en het zijn dan ook de meest beschutte hellingen, met een bij voorkeur warme, steenachtige bodem waar hij het best gedijt. Met name de wijngaarden in de omgeving van Riquewihr brengen schitterende aromatische Gewurztraminers voort. De wijn is helder goudgeel van kleur. Hij heeft een rijke, aromatische en verfijnde (bloemige, kruidige) geur. Is zacht, soepel en vol van smaak met een rijke, lange afdronk. Voortreffelijk bij gerechten met een uitgesproken smaak, rijke kazen (Munster), Aziatische keuken, foie gras en als aperitief.

Specificaties

Gewicht 1.00 kg
Afsluiting

Maat

Fles 0,75cl

Druivensoort

Jaar

Kleur

Land

Regio

Wijnhuis

Wilt u meer weten over het wijnhuis waar de Gewurztraminer Dopff au Moulin 2018 vandaan komt?

Klik hier voor dit wijnhuis.

Probeer ook eens deze suggesties