De wijngaard van Gris de Gris Rosé Sable De Camarque van de Cave Coopérative des Sablons strekt zich uit over een oppervlakte van maar liefst 580 hectare, verdeeld over de gemeenten Aigues-Mortes.
Hieruit kunnen we afleiden dat de Camargue-wijngaard is aangelegd op oude kustbars van de zandgronden. Het terroir bestaat voornamelijk uit kiezelzand, omdat de wind en de grillen van duinzand ook een aanzienlijke invloed hebben.
Cave de Sablon is gevestigd in het beschermde natuurgebied van de Zuid-Franse Camargue, met zijn unieke flora en fauna. De zandige bodem is uitermate geschikt voor de productie van een delicate melodie van Rosé met de naam GRIS DE GRIS.
Omdat het een zonnige klimaat is, wordt het getemperd door de nabijheid van de zee, maar er vindt een ideale rijping van de druivenplaats. De teelt van wijnstokken in de Sable de Camargue heeft een zeer lange geschiedenis.
De gebruikte druiven, Grenache en Carignan, worden op duurzame wijze vergroot met volledig respect voor het milieu en de natuur.
De 2024 Gris de Gris Sable De Camarque Rosé heeft een subtiele neus met tonen van witte perziksiroop en mandarijn. De smaak is subtiel, zacht, elegant en verfrissend. Serveer deze wijn op een temperatuur van 10-12ºC als aperitief, bij tapas, BBQ-gerechten, vis spiesjes, tropische en exotische gerechten. Omdat genieten van deze heerlijke krachtig Rosé op het terras of in de tuin een feestje is.