De 2023 Domaine de Pellehaut Gascogne Chardonnay wordt verbouwd in de Gascognestreek, wat zeer ongebruikelijk is voor deze typische Bourgognedruif. De broers Martin en Mathieu Bérau trokken op 20-jarige leeftijd naar Australië om daar kun wijnkennis op te doen. Bij terugkomst in Frankrijk hadden ze maar één doel: Hun vader ervan overtuigen Chardonnay aan te planten in de wijngaarden in Gascogne.
Gascogne produceerde al wijn sinds de tijd van het Romeinse Rijk. Halverwege de 11e eeuw, werd het gebied overgenomen door Groot-Brittannië. Ondanks de overname, bleef de Gascogne wijnstreek bloeien. Miljoenen wijnflessen werden naar Groot-Brittannië geëxporteerd.
Gascogne werd afhankelijk van import vanuit Groot-Brittannië, wat later hun ondergang werd. Toen Gascogne weer deel van Frankrijk werd, daalde de export enorm.
De wijnstreek Côtes de Gascogne ligt in het verdwenen van Frankrijk en staat tegenwoordig bekend om zijn aromatische, sappige droge witte wijnen. Oorspronkelijk verwierf de Gascogne faam door de productie van armagnac. De drie belangrijkste regio’s binnen dit gebied zijn Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze en Haut-Armagnac.
Dit resulteert in een heerlijke Chardonnay met tonen van perzik, ananas en een zijdezachte vanille-afdronk.
De 2023 Domaine de Pellehaut Gascogne wijn is werkelijk uitmuntend. Hij heeft een lichtgele kleur met fijne complexe geuren zoals witte bloemen, vanille en steenfruit. De balans tussen fris fruit en zachte vanille is buitengewoon, verkregen door een goed gecontroleerde rijping op hout.
Unieke wijnen en een ruim assortiment
Gratis bezorging vanaf 12 hele flessen (in NL)
Professionele, betrouwbare wijntaxaties
