2022 Sylvaner Midelberg Domaine Boeckel

2022 Sylvaner Midelberg Domaine Boeckel

Domaine E. Boeckel behoort tot de historische wijnhuizen van de Elzas.
Opgericht in 1853 door Frédéric Boeckel, later voortgezet door zoon Emile en kleinzonen Frédéric en André.
Vandaag staat de vijfde generatie, broers Thomas en Jean-Daniel Boeckel, aan het roer.
E. Boeckel is pionier en producent-handelaar van hoogwaardige Elzaswijnen met focus op finesse, frisheid en harmonie.

Elzas-expressie met karakter
De wijngaarden liggen rond het dorp Mittelbergheim, waaronder het befaamde Grand Cru-terroir Wiebelsberg in Andlau.
Hier komen elegante wijnen vandaan met zuivere fruitaroma’s, frisse zuren en verfijnde mineraliteit.
De stijl van Boeckel is licht, levendig en dorstlessend – met subtiele fruitigheid en sprankelende frisheid.

Culinair veelzijdig
Perfecte match bij zeevruchten, gerookte vis, lichte vleeswaren en charcuterie.
Ook uitstekend als aperitief of begeleider van frisse salades en verfijnde gerechten.

De 2022 Sylvaner Midelberg Domaine Boeckel verleidt je met zijn fruitigheid, zijn lichtheid en zijn elegantie.

• 100% Sylvaner

• Fris, licht, harmonieus

• Discreet fruit, levendige zuren

GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE 2021: 90 POINTS