2022 Saint-Joseph Chateau Saint-Cosme

2022 Saint-Joseph Chateau Saint-Cosme

Saint Cosme, gelegen ten noorden van het dorp Gigondas, is het oudste wijnlandgoed in de regio. Het landgoed bevindt zich op de locatie van een Gallo-Romeinse villa, die vermoedelijk al een eigen wijngaard bezat.

Een document uit 1416 bevestigt het bestaan van het domein, waarin Jean de Chalon, Prins van Oranje. “land voor het planten van wijnstokken op de hellingen van Saint Cosme” toekent. In 1570 werd het landgoed verworven door de voorouders van de familie Barruol, die aan het einde van de zestiende eeuw een prachtige residentie boven de bestaande kelders bouwden.

Een prachtig verfijnde wijn, gemaakt van 100% Serine, een oude en zeldzame variant van Syrah. Gelegen in het hart van de appellatie Gigondas, is Château de Saint Cosme een uniek landgoed dat een fascinerend kijkje biedt in het leven van de Gallo-Romeinen. Met perfect bewaarde gisttanks uit die tijd.

Dit familiedomein, sinds 1490 in handen van dezelfde familie en inmiddels al 14 generaties wijnmakers. Ze produceren wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. De wijngaarden van Saint Joseph, gelegen tussen de glooiende heuvels van Malleval en naast Condrieu met een uniek oud Syrah soort.

De 2022 Saint-Joseph Chateau Saint-Cosme biedt een intense en gelaagde smaakbeleving, met rijke tonen van rijp donker fruit, subtiele kruiden en een verfijnde minerale ondertoon. De tannines zijn prachtig geïntegreerd en dragen bij aan een lange, elegante afdronk.

https://www.saintcosme.com/index.html

• 100% Syrah