2022 Puiatti Friulano Romans D’Isonzo

2022 Puiatti Friulano Romans D’Isonzo

Cantina Puiatti ligt in Friuli, in het Noordoosten van Italië. Over het wijngebied waait de wind vanuit de Balkan, maar ook vanaf de Adriatische zee. Zo ontstaat een uniek microklimaat. Veel zonneschijn en wisselende temperaturen zorgen voor langzame rijping van de wijnstokken die druiven met een volle smaak en aroma opleveren.

Van een van de meest typische druivensoorten in Friuli-Venezia Giulia is een elegante wijn gemaakt met een geweldige balans en aromatische toon. De aangename tonen van witte perzik en peer worden gecombineerd met kruidige hints van witte peper en hooi.  Rijping op de fijne droesem gedurende 4 maanden. Geen malolactische gisting. Door de zachte kruidige tonen past de wijn heerlijk bij diverse wit vlees gerechten, vis en pasta gerechten.