icoon Unieke wijnen en een ruim assortiment Unieke wijnen en een ruim assortiment

icoon Gratis bezorging vanaf 12 hele flessen Gratis bezorging vanaf 12 hele flessen (in NL)

icoon professionele, betrouwbare wijntaxaties Professionele, betrouwbare wijntaxaties

2022 Bourgogne Pinot Noir JP Marchand

 24,95

2022 Bourgogne Pinot Noir JP Marchand

2022 Bourgogne Pinot Noir JP Marchand. Als een typisch Bourgondisch perceel bezit het domein verschillende percelen met wijngaarden geclassificeerd als Premiers crus: « Les Sentiers » in Chambolle Musigny, « Clos des Ormes » in Morey-Saint-Denis, « Les Combottes » in Gevrey-Chambertin.

Grands crus : « Clos de la Roche », « Griottes-Chambertin » en « Charmes-Chambertin ». De meeste wijnen van het domein hebben het label “Vieilles Vignes”, aangezien de wijnstokken 40-50 jaar oud zijn. De wijnstokken voor Charmes-Chambertin Grand Cru zijn meer dan 60 jaar oud.

De wijngaarden worden omgeploegd en gevoed met organische mest om de kwaliteit van de bodem, de gezondheid van de wijnstokken, de ontwikkeling van de vegetatie en de opbrengst van de druiven te bewaken.

In de neus komen aroma’s van rood fruit royaal naar voren met tonen van zwarte bessen. Elegant, rond en fruitig in de mond met aroma’s van zwarte bessen en kersen. Mooie soepele en goed geïntegreerde tannines. Kruidige zoethout- en vanillearoma’s met soepele elegante tannines. Tijdens de oogst wordt er met de hand geplukt. Daarna de sortering in de wijngaard en vervolgens op een trillende sorteertafel. 100% controle.

De vinificatie gebeurt in staal, met 15 tot 18 dagen koude pre-fermentatie maceratie. Daarna 5 tot 6 dagen alcoholische gisting met periodieke ponsen en overpompen. De wijn gaat 10 maanden worden gerijpt in eikenhouten vaten waarvan (1/4 nieuw).

  • Pinot Noir
  • Bourgogne
  • Fixin V.V.

 

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Afsluiting

Regio

Druivensoort

Jaar

Maat

Kleur

Land

Past goed bij

, , , ,

Smaakprofiel

Floraal en fruitig, Volle rode wijn

Wijnhuis

Wilt u meer weten over het wijnhuis waar de 2022 Bourgogne Pinot Noir JP Marchand vandaan komt?
Klik hier voor dit wijnhuis.