icoon Unieke wijnen en een ruim assortiment Unieke wijnen en een ruim assortiment
icoon Gratis bezorging vanaf 12 hele flessen Gratis bezorging vanaf 12 hele flessen
icoon professionele, betrouwbare wijntaxaties Professionele, betrouwbare wijntaxaties

2021 Weingut Kummer – Grüner Veltliner

 10,95

2021 Weingut Kummer – Grüner Veltliner

Grüner Veltliner is de belangrijkste witte wijn van Oostenrijk, die voortkomt uit een kruising met Traminer. Het is ook één van de oudste varianten. De druiven komen uit twee wijngaarden: de eerste is een wijngaard met oude wijnstokken van minimaal 45 jaar en met donkere aarde in de eerste laag en een klei in de tweede laag. De tweede is een jonge wijngaard met 6 jaar oude wijnstokken met veel rode gravel in de grond.  De druiven voor de Grüner Veltliner komen van beide wijngaarden. De oude stokken zorgen voor een kruidige ‘touch’ (een pepertje) en de jonge stokken geven de wijn een verse en exotische geur en smaak.

De gisting is 3 weken in stalen tanks en een narijping van 4 manden op de ‘Lie’.  Daarna wordt de wijn alleen nog gerijpt in stalen tanks. Grüner Veltliner is altijd de eerste wijn van het nieuwe jaar die gebotteld wordt. De focus ligt op fris, fruit en fun.

Heerlijke drinkwijn met een lichte zuurgraad. Fancy, fruitig met een klein pepertje en mooi wit en exotisch fruit.  De smaak wordt licht gedomineerd door de fruit/peper mix met een mooi evenwichtige zuurtje. Het fruit blijft lang hangen in de afdronk.

Lekker bij een frisse salade, gevogelte, vis, lichte kaassoorten of als aperitief. Maar vooral om lekker van te genieten met vrienden.

Artikelnummer: 920621 Categorieën: , Tags: , , , ,

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Land

Druivensoort

Past goed bij

Smaakprofiel

Frisse witte wijn

Maat

Kleur

Jaar

Wijnhuis

Wilt u meer weten over het wijnhuis waar de 2021 Weingut Kummer – Grüner Veltliner vandaan komt?
Klik hier voor dit wijnhuis.