2021 Korrell Riesling Von den Ersten Lagen

2021 Korrell Riesling Von den Ersten Lagen

2021 Korrell Riesling Von den Ersten Lagen. Afkomstig van de 4 beste wijngaarden van Korrel: In den Felsen, Königsfels, Niederhäuser, Klamm und Norheimer Kirschheck.

Nergens anders in Duitsland is er zo’n grote diversiteit aan bodems die in zo’n kleine regio zijn samengeperst als in de Nahe.

Deze premium Riesling combineert vier kenmerkende terroirs tot één unieke triomf. Oude wijnstokken, lage opbrengsten, handmatige oogst zachte persing en gedeeltelijke rijping in houten kuipen.

Droge pittige en minerale wijn met solide zuurgraad en een delicate body.

In de neus typische aroma’s van perzik, abrikozen en Mirabelle. Heerlijk bij witvis, schaal- en schelpdieren of een frisse voorjaarssalade.

Proefnotitie Alison meming “Master of Wine”: “Jeugdige aroma’s van banaan en papaja samen met wat venkelzaad en citroenmelisse en een subtiele rokerige specerijen.

Een zeer precieze, kristalheldere wijn met een mineraalzout en toch fijn, sappig fruit: In de mond slank maar geconcentreerd en aangrijpend. Een expressieve, delicate, complexe Riesling met een elegante structuur en zoute fris

• Korrell
• Riesling
• Viognier