2021 Château Croizet Bages 5e Gr Cru Classé

De 2021 Château Croizet Bages 5e Gr Cru Classé heeft zijn oorsprong in de 17e eeuw toen de gebroeders Croizet, een emblematische dynastie in

U doet er dan ook goed aan hem een vijf à acht jaar kelderrust te gunnen, zodat de forse portie Cabernet sauvignon zich weelderig kan ontplooien.

Daarna wordt Du Tertre een fluwelige, ware lekkernij. Serveren bij rood vlees, gerechten met paddenstoelen of oude kaas. Bewaarpotentieel van ongeveer 20 jaar.

Het kasteel van Croizet Bages dateert uit de 18e eeuw maar de oorsprong van het landgoed is veel ouder en gaat terug tot 1143 en behoorde toe aan de adellijke familie D’Arsac.

In 1961 kocht de familie Gasqueton het kasteel en investeerde fors. Helaas resulteerde dat niet in een top wijn. Pas nadat wijlen Eric Albada Jelgersma het landgoed in 1995 aankocht nam de kwaliteit een vlucht naar voren.

De kleur is briljant diep rood/paars met rode en zwarte bessen, chocolade, een houtskool tintje. Met de geur van natte bosgrond in de herfst, zijn de kenmerken van deze uitmuntende 5e cru.

Croizet Bages is net als grote broer Giscours elegant en levendig. De afdronk is spannend en lang met de juiste diepte om heel lang van na te genieten.

• Cabernet Sauvignon
• Cabernet Franc
• Merlot
• Petit Verdot