icoon Unieke wijnen en een ruim assortiment Unieke wijnen en een ruim assortiment
icoon Gratis bezorging vanaf 12 hele flessen Gratis bezorging vanaf 12 hele flessen
icoon professionele, betrouwbare wijntaxaties Professionele, betrouwbare wijntaxaties

2020 Rioja Doca Blanco Viña Pomal

 13,65

2020 Rioja Doca Blanco Viña Pomal

Aan de basis van deze eminente witte Rioja staat 70% Viura en 30% van de lokale variant van Malvasia . Viura kennen we ook als Macabeo en is dan de druif voor menige Cava. Viura heeft een relatief hoog zuurgehalte en een niet al te aromatisch karakter, derhalve veel gebruikt om te blenden. De most van de Viura is goed bestand tegen oxidatie en daarom zeer geschikt om de wijnen op vaatjes te laten rijpen. Vroeger was het in Rioja ook gewoon om bij de rode wijnbereiding een deeltje witte wijn (van de Viura ) te gebruiken.

De wijn presenteert zich met een lichte (bleek) gele tint. Een rijk, aromatisch bouquet prikkelt de neus: wit fruit, citrus , venkel en wat lichte
roostertonen door de fustrijping. De smaak is elegant, aangenaam stevig en van een aantrekkelijke lengte.
Jong gedronken een puike begeleider van curries, paella’s, stevige vissoorten, gerookte vis, kazen als Epoisses .  De Viña Pomal Blanco zal met
wat jaren flesrijping meer complexiteit ontwikkelen. Schenken op circa 10 à 12°C.

Artikelnummer: 853420 Categorie: Tags: , , , , , ,

Uitverkocht

Niet voorradig

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Land

Druivensoort

Smaakprofiel

Volle witte wijn

Maat

Jaar

Kleur

Wijnhuis

Wilt u meer weten over het wijnhuis waar de 2020 Rioja Doca Blanco Viña Pomal vandaan komt?
Klik hier voor dit wijnhuis.