2020 Puligny-Montrachet Blanc Domaine Jean Fèry

2020 Puligny-Montrachet Blanc Domaine Jean Fèry

2020 Puligny-Montrachet Blanc Domaine Jean Fèry. Deze wijn heeft een glanzende, strogele kleur. Hij heeft een neus van verse citrusvruchten en hinten van hazelnoot. Zijn smaak is fris en strak. Zijn afdronk is medium lang met mooie mineralen toetsen.

Het domaine Jean Féry et fils is het levenswerk van Jean-Louis Féry. De advocaat nam in 1988 het roer over en investeerde gigantisch in de ontwikkeling en uitbreiding. Vandaag bezit het domein maar liefst 14 hectaren prachtige wijngaarden in de beste appelations van noord naar zuid. Féry is gepassioneerd en niet snel tevreden, hij heeft de mentaliteit zoals een sterren chef die elke dag beter wil presteren.

Hij laat zich omringen door de jonge tandem Michaël en Laurence. Zij hebben in de laatste jaren gezorgd voor een gigantische verbetering van de kwaliteit in alle crus. Alle wijngaarden zijn BIO en de wijnen BIO-gecertifieerd. Prachtige selectie, rasechte Bourgognes in hart en nieren.

• Chardonnay