Unieke wijnen en een ruim assortiment
Gratis bezorging vanaf 12 hele flessen (in NL)
Professionele, betrouwbare wijntaxaties
2020 Crozes-Hermitage Chateau Saint Cosme
€ 27,95
2020 Crozes-Hermitage Chateau Saint Cosme
Rondom het huis en de bedrijfsgebouwen van Château de Saint-Cosme strekt de wijngaard zich uit over 25 hectare. Hier van 15 hectare bestemd is voor de Crozes-Hermitage. De bodem bevat blauwachtige mergel vermengd met zeer fijn zand.
2020 Crozes-Hermitage Chateau Saint Cosme is exclusief van 100% Sérine, een oude en inheemse variëteit van syrah die duidelijk verschilt van de moderne syrah.
Eigenaar Louis Barruol past een biologische werkwijze toe in zijn wijngaard. Hij benadrukt dat de traditionele methoden van onze voorouders uiteindelijk de beste resultaten opleveren. Hij filtert de wijnen niet voor het bottelen.
De wijn rijpt gedurende twaalf maanden, waarbij 20% in nieuwe vaten rijpt.
Extra informatie
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Afsluiting | |
| Alcoholpercentage | |
| Druivensoort | |
| Jaar | |
| Kleur | |
| Land | |
| Maat | |
| Past goed bij | Aangebraden wild of rundvlees met zwarte peper en tijm, Gegrild of gerookt vlees en gerechten met kruiden, geroosterde champignons en uien |
| Regio | |
| Smaakprofiel | klassieke aroma’s en smaken van zwart fruit, gerookt spek, zwarte peperkorrels en wierook. |
Wijnhuis
