2019 Quinta Do Crasto Superior Magnum

De naam van deze 2019 Quinta Do Crasto Superior Magnum komt voort uit de locatie van de wijngaard waar de druiven groeien.

Ons landgoed Quinta da Cabreira in de subregio Douro Superior levert de druiven, die zorgvuldig worden verzameld in plastic kratten. Direct bij aankomst controleren we de druiven grondig op een sorteertafel.

Vervolgens ontstelen en pletten we de druiven voordat we de most overbrengen naar temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks. Hierna rijpt de wijn 12 maanden in nieuw eikenhout.

Crasto Superior heeft een frisse en gebalanceerde neus. In de mond is hij levendig met een geweldige body en rijpe, stevige tannines.

Deze wijn biedt een complex palet van donker bessenfruit, Cistrus gom en cacao, met een elegante afdronk die lang aanhoudt.