icoon Unieke wijnen en een ruim assortiment Unieke wijnen en een ruim assortiment
icoon Gratis bezorging vanaf 12 hele flessen Gratis bezorging vanaf 12 hele flessen
icoon professionele, betrouwbare wijntaxaties Professionele, betrouwbare wijntaxaties

2019 Pinot Gris Réserve Dopff au Moulin

 14,25

2019 Pinot Gris Réserve Dopff au Moulin

Tijdens de 17 e eeuw, Jean-Daniel Dopff, de zoon van een predikant, verordend in Riquewihr als een master- bakker en herbergier in het “Deer” Tavern. Zijn zoon, Balthazar-Georges, geboren in Riquewihr in 1667, is een meester-kuiper. Vier generaties volgden elkaar op deze manier tot Jean Dopff, twee eeuwen later, zich vestigde als “gourmet” (beëdigd wijnmakelaar). Na hem richt zijn zoon Jean-Gustave zich op het creëren van het familiedomein. En het wijnhuis was geboren. Gustave-Julien Dopff is de architect van de uitbreiding van het landgoed in de eerste helft van de 20 ste eeuw. Vanaf dat moment hebben de Dopff-familieleden met hetzelfde enthousiasme, van de ene generatie op de andere, de geheimen doorgegeven van deze goddelijke alchemie die op subtiele wijze terroir en druivensoort samenbrengt.

Terug in de tijd gelegen in het hart van de oude stad Riquewihr in de “Deer Mansion”, moest het landgoed van Dopff een plek vinden om uit te breiden. Gustave-Julien verliet dus de stadsmuren en vestigde zich in de buitenwijken van “Au Moulin”. Vanaf 1925 is het landgoed geworteld in deze mythische plek, onder de beroemde en majestueuze Schoenenbourg, een van de 51 Elzasser Grands Crus.

Vol, fluweelzacht en vlezig.
Perfect bij wit vlees, gegrild rood vlees of in saus, gebraden varkensvlees, kalfsvlees, eend en wild.

Artikelnummer: 520519 Categorie: Tags: , , , ,

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Land

Druivensoort

Maat

Afsluiting

Jaar

Regio

Kleur

Wijnhuis

Wilt u meer weten over het wijnhuis waar de 2019 Pinot Gris Réserve Dopff au Moulin vandaan komt?
Klik hier voor dit wijnhuis.

Wat wij ook aanraden