2018 Chateau Cambon La Pelouse Cru Bourgeois

2018 Chateau Cambon La Pelouse Cru Bourgeois

De wijngaard is zeer mooi gelegen tussen Ch. Cantemerle en Ch. Giscours, twee grote wijnen. Bovendien paalt een gedeelte van de wijngaard aan de appellatie Margaux. Dit zorgt voor prachtige terroirs, ideaal voor een mooie Haut Médoc met een bewaarpotentieel van circa 10 jaar. Sinds 1996 is het eigendom van Jean-Pierre Marie. Bovendien wordt het château geadviseerd door Dhr. Hubert de Bouard (Ch. Angélus), wat de goede kwaliteit verklaart.

Monsieur de Cambon stond aan de wieg van deze fijne wijn, die al eeuwenlang gewaardeerd wordt. Sinds 1996 bepalen Annick, Jean-Pierre Marie en hun zoon Nicolas de koers van het château. Daarnaast hebben ze het landgoed volledig opnieuw ingericht. Zo is de kelder gemoderniseerd met professionele apparatuur. Gecombineerd met een oenologische benadering, veel liefde en creativiteit, is dit château inmiddels opgeklommen tot de “Cru Bourgeois Exceptionnel”.

De 2018 Chateau Cambon La Pelouse Cru Bourgeois is een rasechte Médoc. De wijn heeft een fijne tanninestructuur, doch glijdend. Het fruit proeft delicieus, zuiver rijp en fris, en bovendien heel intens aanwezig. Ook de finale blijft smaakvol en sappig, boordevol puur fruit. Een ware lekkernij!

De rendementen waren zeer laag, slechts 22hl/ha. Echter, het resultaat is exceptioneel geslaagd! Deze wijn zal 12 maanden rijpen op eiken vaten, waarvan 50% nieuw, en bevat 15% Petit Verdot in de assemblage.

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Petit Verdot