2018 Bordeaux Rouge Michel Lynch 0375

2018 Bordeaux Rouge Michel Lynch 0375

De wijnen van Michel Lynch zijn krachtig en toch gekenmerkt door hun harmonieuze structuur. Ze zijn toegeeflijk, aangenaam en combineren een zachte, vlezige textuur met de onderscheidende elegantie van een Bordeaux.

Gemaakt met de traditionele druivensoorten, deze wijnen zijn rijk, krachtig en genereus. Ze zijn gemaakt van overwegend Cabernet Sauvignon en aangevuld met een aanzienlijke hoeveelheid Merlot. Deze wijnen zijn rijk en fruitig met een nogal imposante tannine ruggengraat. Ze zijn verleidelijk in hun jeugd en ontwikkelen hun finesse na een paar jaar fles leeftijd.

Bordeaux Rouge Michel Lynch is een harmonieuze wijn, kruidige en onderscheidende wijn die de authenticiteit van zijn streek onthult in de appellatie Bordeaux. Het zal u betoveren met zijn weelde, elegantie en goed afgeronde structuur. De smaak biedt robuuste tannines met behoud van een gladde, vlezige kant.

Met Jean-Michel Cazes (o.a. Lynch-Bages) aan het roer is de Bordeaux Rouge  moderner van stijl geworden. De wijn biedt een onmiskenbare kleur en een genereuze smaak die druipt van het fruit. (zwarte bessen, zwarte kersen, pruimen en vijgen). Hout is discreet aanwezig.

• Romig mondgevoel
• Zijdezachte, rijpe tannine.

Met gebruik van nieuw Frans eiken,  geeft dit extra complexiteit, terwijl de wijn principieel fris blijft tot laat in de finale.

Het is de harmonieuze belichaming van de terroirs van de Bordeaux-regio, die de rijkdom van de linkeroever van de Garonne, Médoc en Graves combineert met de rondheid van de wijnen uit Fronsac, Côtes de Castillon of uit het Blaye-gebied op de rechteroever. . De fruitigheid van de rode Michel Lynch kan jong gedronken worden, bij 18 ° C, met rood of wit vlees, wild en kaas.