2018 Beneventano Falanghina Azienda Donnachiara

2018 Beneventano Falanghina Azienda Donnachiara

Donnachiara is een winery, gelegen in de Irpinia-appellatie in de regio Campania in Zuid-Italië. De wijnregio van Campania strekt zich uit rond de bruisende stad Napels. In het groene land en op de prachtige heuvels van Montefalcione maken de wijngaarden van Donnachiara grote indruk.

Bij Donnachiara verbouwen ze al 5 generaties druiven. Het heeft een rijke geschiedenis die wordt beschouwd als een ode aan de Italiaanse adel. Een wijndomein waar vrouwen steeds een doorslaggevende rol hebben gehad.

De visie van Donnachiara is om steeds op zoek te gaan naar het beste wat de natuur ons kan geven. Het feit dat ze zich laten bijstaan door één van Italië meest getalenteerde oenologen, Ricardo Cottarella is hier tekenend voor. Ze produceren Irpinia’s drie DOCG-wijnen – Fiano di Avellino, Taurasi en Greco di Tufo – en traditionele Aglianico- en Falanghina-wijnen.

Strogeel , Zeer fruitig en bloemig met acacia geur, Kaiser-peer, gedroogde abrikoos en gekonfijte citrusvruchten.
Droog, zacht, met een goede zuurstructuur en voldoende lucht geur.  Wijn geschikt voor onbewerkte maar smakelijke gerechten, die doet denken aan de minerale sensaties van de zee.