Azienda Agricola Zenato bevindt zich in San Benedetto aan het Gardameer, in de provincie Veneto. Dit gebied staat bekend als het grootste productiegebied van DOC-wijnen in Italië, gemeten naar volume.
De druiven ondergaan geen directe overgang van de wijnstok naar het vat, waar de wijn tot twee jaar lang op smaak komt. In plaats daarvan worden ze eerst gedroogd. Het resultaat is een krachtige en indrukwekkend mooie Amarone.
Hierdoor onthult deze Italiaanse grootheid niet alleen zijn respectabele leeftijd, maar ook zijn betoverend mooie aroma’s.
Deze 2018 Amarone Classico Zenato DOCG vertoont een diepe rode kleur en een prachtig aroma van intens rijp fruit en aromatische kruiden. In de mond is hij warm en rijk, met tonen van wilde kersen en chocolade die indruk maken.
Deze wijn heeft 30 maanden gerijpt op eikenhouten vaten en vervolgens nog 12 maanden op fles.
- Corvina Veronese
- Rondinella
- Sangiovese
- Molinara