2017 Château Beychevelle 4ième Gr Cru Classé

2017 Château Beychevelle 4ième Gr Cru Classé

2017 Château Beychevelle 4ième Gr Cru Classé. Aan het begin van de gelijknamige gemeente en appelatie is het eerste château dat u ziet als u de gemeente binnenrijdt. Het kasteel is magnifiek, en werd vroeger het “Versailles du Médoc” genoemd.

en te laten zakken “baisser les Voiles”. De naam “Beychevelle” zou daarvan afgeleid zijn. Sinds 2011 is het kasteel van eigenaars veranderd. Het is nu in handen van Pierre Castel  een van de gekende négociant handelaar te Bordeaux en elders in Frankrijk. Tevens van de Japanse groep Suntory (tevens eigenaar van Ch. Lagrange).

De wijnen zijn een voorbeeld van de perfecte St. Julien. Elegant, klasse en finesse. Vanaf 2015 wordt het optisch oog (laser) gebruikt voor de sortering van de bessen.

In 2016 hebben ze een nieuwe Cuverie in gebruik genomen en laten een nog betere, perceelsgewijze vinificatie toe zonder pompen en met meer precisie.

Zeer intens purper in de neus van rijp fruit, kruiden, koffie en cacao.

Deze 2017 is een perfect huwelijk tussen kracht, intensiteit, precisie en elegantie die St Juliens zo groot maken. Proef de magnifieke concentratie hij is zijdezachte en zeer complexe smaak en het prachtige fruit tot in de lange afdronk. Absolute aanrader.

• Cabernet-Sauvignon
• Cabernet Franc
• Petit Verdot