2017 Amarone Valpantena Cantina Bertani Magnum

De techniek brengt de jonge Valpolicella-wijn opnieuw in contact met de druivenschillen aan het einde van de Amarone-fermentatie.

In de 2017 Amarone Valpantena Cantina Bertani Magnum combineren de frisheid en drinkbaarheid van de Valpolicella met de rijke, geconcentreerde smaken van chocolade en zure kers van de gedroogde druiven.

Deze Amarone van Bertani rijpt 9 maanden in eikenhouten vaten, wat resulteert in een complexe en elegante wijn.

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en biedt een geurig boeket van rijp fruit zoals kersen, bessen en pruimen.

De smaak is expressief, met nuances van rijp fruit en zacht hout, gevolgd door verfijnde tannines.

Deze pure wijn, met natuurlijke fruitaroma’s die perfect samengaan met Italiaanse gerechten, is een uitstekende keuze.

Hij is een goede begeleider voor antipasti, pastagerechten en gegrild wit vlees.