2016 Saint Estève Gr Réserve d’Uchaux

2016 Saint Estève Gr Réserve d’Uchaux

2016 Saint Estève Gr Réserve d’Uchaux.

We waarderen zijn intense en karakteristieke neus van rood fruit, viooltjes van kreupelhout en truffel, evenals zijn fruitige en zoethoutmond.

Massif d’Uchaux beslaat de 5 gemeenten Lagarde-Paréol, Mondragon, Piolenc, Sérignan du Comtat en Uchaux.

De bodem bestaat voornamelijk uit kiezelhoudend en kalksteen houdend grind. Het klimaat is mediterraan.

Dankzij de beroemde Romeinse weg van Lyon naar Arles (la Via Agrippa) werd er op de zon beschenen hellingen van het Massif d’,Uchaux al door de Romeinen wijnbouw gepleegd.

In 1290 begon de gemeente Mondragon met de verkoop van de wijn. Vanaf de 15de eeuw werd voor het eerst belasting op de wijn geheven.

In 1937 kreeg een deel van de wijngaard van het Massif d’,Uchaux de appellation Côtes du Rhône en in 1983 Côtes du Rhône Villages. In 2005 is het Massif d?Uchaux tot Côtes du Rhône Villages met geografische herkomst verheven.

• Syrah
• Grenache