icoon Unieke wijnen en een ruim assortiment Unieke wijnen en een ruim assortiment
icoon Gratis bezorging vanaf 12 hele flessen Gratis bezorging vanaf 12 hele flessen
icoon professionele, betrouwbare wijntaxaties Professionele, betrouwbare wijntaxaties

2015 Rioja Graciano Reserva Tinto Viña Pomal

 53,50

2015 Rioja Graciano Reserva Tinto Viña Pomal

Vinos Singulares Graciano is een kleine, donkere druif met stevige schil. Levert wijnen met veel jeugdige tannines en een prima
rijpingspotentieel. Deze Graciano is afkomstig van de Vicuana wijngaard in Haro. De leeftijd van de planten is 40 jaar en de druiven zijn handmatig geoogst.  Een tweevoudige selectie vindt plaats alvorens men gaat vinifiëren. Eerst worden uitsluitend de rijpste trossen geselecteerd en na het ontstelen ook nog weer de rijpste, gaafste druiven. Gisting vindt plaats met lokale gistculturen en in open kuipen gedurende 21 dagen op 26°C. waarbij de most regelmatig wordt overgepompt. 20 maanden rijping op Frans eiken vaatjes.

Een intens rode kleur met een fijne glinstering en helderheid. Het bouquet geeft veel prijs: witte peper, ceder en sandelhout, ondersteund door rijp rood fruit en lavendel. Mond vullend, met het aangename zuurtje van de Graciano . Ontwikkelt zich elegant en gelijktijdig ook krachtig. Het sluitstuk wordt gevormd door een intense, welhaast romige afdronk met aangename tannines.

Schenken op circa 16 18 0 C. Met bijvoorbeeld rijpe (harde) kazen, haarwild, lamsbout, ribeye , côte à l’os. Een echte bewaarwijn.

Artikelnummer: 854715 Categorie: Tags: , , , ,

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Land

Druivensoort

Maat

Afsluiting

Jaar

Kleur

Regio

,

Wijnhuis

Wilt u meer weten over het wijnhuis waar de 2015 Rioja Graciano Reserva Tinto Viña Pomal vandaan komt?
Klik hier voor dit wijnhuis.