2015 Kopke Vinhas Velhas Vinho Douro Tinto

2015 Kopke Vinhas Velhas Vinho Douro Tinto

2015 Kopke Vinhas Velhas Vinho Douro Tinto. De druiven die worden gebruikt bij de vinificatie van deze wijn zijn uitsluitend afkomstig van de oude wijngaarden van Quinta de S. Luiz.

Het hele wijnbereidingsproces is ontworpen om de authenticiteit van het terroir te respecteren en te vertalen. De oogst werd handmatig uitgevoerd en de druiven werden zorgvuldig geselecteerd in de wijngaard.

De alcoholische gisting vond plaats gedurende 15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Daarna gevolgd door langdurige maceratie van de huid gedurende 30 dagen.

Hij heeft 16 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.

Een prachtige combinatie van de nobele Touriga Nacional met de Sousão-druiven. De wij onthult een elegant en complex aroma van rijp fruit, met aangename tonen van fijne kruiden.

In de mond is het expressief en fris, en verrast de stevige en fijne tannines die het unieke en verfijnde karakter versterken.

• Touriga National
• Sousão