icoon Unieke wijnen en een ruim assortiment Unieke wijnen en een ruim assortiment

icoon Gratis bezorging vanaf 12 hele flessen Gratis bezorging vanaf 12 hele flessen (in NL)

icoon professionele, betrouwbare wijntaxaties Professionele, betrouwbare wijntaxaties

2013 Cava Parxet Brut Nature Magnum

 38,25

2013 Cava Parxet Brut Nature Magnum

De mousserende wijnen van de Bodegas Parxet worden geproduceerd volgens een traditionele methode met inheemse druivensoorten uit de Cava. Een van de dingen die deze bodega uniek maakt is het gebruik  van de Panca Blanca de Alella druiven, een zeer uniek druivenras wat vooral voorkomt in Penedés, Spanje.

Parxet streeft naar excellentie in alle facetten van het wijnbouwproces van de wijngaard tot het eindproduct.

Dit wordt benadrukt in hun inzet voor het milieu, en beheert de wijngaarden met strenge regels met betrekking tot ecologische en biologische criteria.

De wijn is vol, fruitig en intens. Deze elegante Cava is vol met een pittige, fruitige smaak en een heerlijke zachte zuurgraad. Een absoluut prachtige fles bubbels. Lekker als apéritief, bij oesters, salades met geitenkaas en noten, antipasti en gegrilde groentes.

Veel Cava’s liggen veel langer op hun bezinksel dan de minimale negen maanden die door de D.O. vastgesteld zijn. Kwaliteit Cuvées kunnen drie tot vijf jaar op fles gelegen hebben en sommige top Cuvées zelfs 10 jaar, vaak nog met houtrijping voordat ze gebotteld worden.

In de mond fris, licht, evenwichtig, droog met de smaak volle smaak van wit fruit en een fijne mooie mousse. De Cava Cuvée 21 Bio is perfect als aperitief of met tapasgerechten. Heerlijk bij  zeevruchten, zoals gebakken Sint-Jakobsschelpen.

Zeer lekker als aperitief of bij tapas zoals olijven, Choriso, Jambon Iberico en zeevruchten.

  • Panca Blanca
  • Alella

 

 

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Afsluiting

Druivensoort

, ,

Jaar

Kleur

Land

Regio

Magnum

Wijnhuis

Wilt u meer weten over het wijnhuis waar de 2013 Cava Parxet Brut Nature Magnum vandaan komt?
Klik hier voor dit wijnhuis.