2011 Château la Dominique Grand Cru Classé

2011 Château la Dominique Grand Cru Classé

Saint-Emilion is zonder twijfel één van de meest gerenommeerde wijnstreken ter wereld. De druivensoort die in de Saint-Emilion voornamelijk wordt gebruikt is de Merlot. Deze wijnen kunnen zeer lang worden bewaard wat vervolgens wordt beloond met een verleidelijke geur en een uiterst verfijnde smaak.

De wijnstokken van dit Domaine zijn gemiddeld 30 jaar oud  en groeien op een terroir van zand en kiezel. De wijngaarden grenzen aan de ene kant aan de wijngaarden van het meest beroemde Chateau uit Saint-Emilion, Château Cheval Blanc. De andere zijde van de wijngaarden grenst aan Pomerol. Dit gecombineerd met  en een uitstekende adviseur kan de toekomst niet meer stuk. De jaargangen na 2005 getuigen hiervan.

Je ruikt een intense neus wordt gekenmerkt door aantrekkelijke aroma’s van rijp fruit, gecombineerd met subtiele kruidige tonen.

In vele wijngaarden van truffel, zoethout, peper en zwarte bes, een aanvulling op de aroma’s.

• Cabernet-Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc