icoon Unieke wijnen en een ruim assortiment Unieke wijnen en een ruim assortiment
icoon Gratis bezorging vanaf 12 hele flessen Gratis bezorging vanaf 12 hele flessen
icoon professionele, betrouwbare wijntaxaties Professionele, betrouwbare wijntaxaties

2003 Kopke Douro White Colheita

 56,50

2003 Kopke Douro White Colheita

Kopke staat aan de top van de porthiërarchie. Het is een product van één uitzonderlijk jaar en altijd afkomstig van de allerbeste wijngaarden. Goed bewaarde vintage Ports behoren tot de oudste wijnen van de wereld. Het besluit om een port tot vintage te verklaren ligt bij het port huis en moet worden goedgekeurd door het (port) instituut.

Een vintage port wordt al na twee jaar houtrijping gebotteld. Hierna rijpt de wijn langzaam op fles. Leg de flessen daarom altijd op een koele, donkere plaats.

Bij Colheita is het namelijk zo, dat hij zo lang mogelijk op vat rijpt. Als de wijn vervolgens wordt gebotteld is hij klaar voor consumptie. Dat geldt dus ook voor deze Kopke White Colheita die wordt gemaakt van witte portdruiven uit slechts één oogstjaar: 2008. Met de smaak van honing, sinaasappelschil, vanille en gedroogde abrikoos.

Deze Colheita White is licht gekleurde met een zweem van lichtgeel naar oranje. Hij geurt verfijnd naar rozijntjes, gedroogd fruit, noten en kruiden. In de mond is deze Colheita vol, zwoel met toch voldoende fris en rijkdom: diverse gekonfijte vruchtenindrukken van abrikoos. Het is een mooie door gerijpte witte port. Elegant, Mals en Boterzacht.

 

 

Erg lekker bij:

  • Pure chocolade
  • Rijke chocolade desserts
  • Chocolade borstplaat met frambozensaus
  • Blauw of harde kazen

 

Serveer temperatuur: tussen de 12 – 14ºC.

 

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Maat

Afsluiting

Druivensoort

Kleur

Jaar

Regio

Land

Wijnhuis

Wilt u meer weten over het wijnhuis waar de 2003 Kopke Douro White Colheita vandaan komt?
Klik hier voor dit wijnhuis.