Quinta do Crasto Olijfolie Selection

Quinta do Crasto Olijfolie Selection

 8,85

Quinta do Crasto Olijfolie ‘Selection’

Het product is biologisch en wordt ook biologisch gekweekt (er worden geen fytofarmaceutische producten of synthetische meststoffen gebruikt).
Elke twee jaar wordt er een lichte snoei gemaakt met de bomen.
Oogsten word mechanische gedaan om olijven te verwijderen met olieschudbekers en vibratiemaaiers. Deze techniek voorkomt dat olijfbomen worden
beschadigd. Olijven worden verpakt in plastic dozen van 25 kg en vervoerd naar een traditionele olijfoliemolen. Olijven die op de grond liggen, worden niet gebruikt voor olijfolie
productie.
Het proces gebeurt door mechanische extractie bij lage temperaturen (minder dan 30 ° C) met behulp van traditionele molenstenen, gevolgd door een continue extractie in twee fasen.
Het decanteerproces duurt tussen 2 en 3 maanden.
Flessen zijn gelabeld op Quinta do Crasto.

Quinta do Crasto omvat een groot terrein met olijfgaarden en produceert al vele jaren extra olijfolie. De Extra Virgin Olijfolie wordt gemaakt van de traditionele Portugese olijvenrassen van Cobrançosa en Madural. Ondanks dat er geen officieel certificaat is word er in de olijfgaarden biologisch gewerkt.

Eco-Friendly_Wine_WB

Bijzonder mooie olijfolie ! 500 ml

Specificaties

Gewicht 1.00 kg
Afsluiting

Regio

Land

Wijnhuis

Wilt u meer weten over het wijnhuis waar de Quinta do Crasto Olijfolie Selection vandaan komt?

Klik hier voor dit wijnhuis.