Nieuws

WEETJES OVER WIJN

kwaliteit kost geld

kwaliteit kost geld

Om goede wijn te maken bijvoorbeeld, heb je goeie druiven nodig, goeie mensen en goeie apparatuur. Drie elementen die onmogelijk voor een habbekrats te scoren zijn. Als je kwaliteitswijn wil maken, zijn passie, vakmanschap en geld onontbeerlijk. Uit eigen ervaring...

Lees meer
Kopke het oudste Port Wine House

Kopke het oudste Port Wine House

Kopke, het oudste Port Wine House Kopke, het oudste Port Wine House opgericht in 1638, heeft een buitengewoon aanbod van zeer oude en zeldzame Port-wijnen, consequent erkend door internationale critici. In de categorie van gerijpte Port presenteert de 10 jaar oude...

Lees meer
Een succesvolle kruising van Dornfelder

Een succesvolle kruising van Dornfelder

Dornfelder kun je dus best een zeer succesvolle Duitse kruising van blauwe wijndruiven noemen. De roots liggen in Württemberg. Dornfelder heeft een dikke schil en deze bevat veel kleur. De druif is een teinturier: het vruchtvlees is namelijk gekleurd. Dornfelder is...

Lees meer
Bordeaux 2020 mooie jaargang met beperkt volume!

Bordeaux 2020 mooie jaargang met beperkt volume!

Bordeaux 2020 mooie jaargang met beperkt volume! De druiven waren zeer klein in 2020 met een geweldige concentratie in de smaak tot gevolg, maar hierdoor ook veel minder wijn. Sommige top chateaus  zetten tot 30% tot 40% minder wijn op de markt (in vergelijking met...

Lees meer
Hagel treft 2000 ha wijnstokken in de Ribera del Duero

Hagel treft 2000 ha wijnstokken in de Ribera del Duero

Hagel treft 2000 ha wijnstokken in de Ribera del Duero Hevige hagelbuien hebben in de Spaanse Ribera del Duero 2000 hectare wijngaard geplet. Volgens de Consejo Regulador verwoestte hagel delen van de DO Ribera del Duero, tijdens een sterke maar plaatselijke storm, en...

Lees meer