Wat is Meeldauw en Hoe Ontstaat het?

Meeldauw is een schimmelziekte veroorzaakt door de microscopische schimmel Erysiphe necator. Deze ziekte treft overal wereldwijd en is zeer wijdverbreid.

Symptomen van Meeldauw

Meeldauw proeft de bladeren, trossen en scheuten van wijnstokken aan. Het verschijnt als een witte of chemische, poederachtige laag op de plant. Aangetaste bladeren verschijnen vaak gele vlekken aan de bovenkant. De onderkant van de bladeren is bedekt met een poederachtige laag. Trossen kunnen vervormen en schrompelen.

Hoe Ontstaat Meeldauw?

Meeldauw gedijt in specifieke omstandigheden. Hoge mechanische schimmelgroei. Matige temperaturen van 20-30 graden Celsius zijn ideaal voor de schimmel. Slechte luchtcirculatie in de wijngaard vergroot de kans op infectie. Overvolle wijngaarden bieden minder ruimte voor luchtstroom.

Gevolgen van Meeldauw

Meeldauw kan schadelijke gevolgen hebben voor wijnstokken. Aangetaste bladeren kunnen niet goed fotosynthetiseren, wat de plant ondersteunt. Trossen die besmet zijn, kunnen niet volledig rijpen, wat de kwaliteit en de opbrengst van de druiven verminderen. Ernstige infecties kunnen de hele o

Preventieve Maatregelen

Er zijn verschillende maatregelen om meeldauw te voorkomen. Regelmatige inspectie van de wijngaard helpt bij vroege tekenen van infectie te voorkomen. Een goede luchtcirculatie is cruciaal. Dit kan worden bereikt door wijngaarden goed te snoeien en voldoende ruimte tussen de wijnstokken te laten. Het verminderen van de niveaus helpt ook. Dit kan door ‘s ochtends water te geven in plaats van ‘s avonds. Ook het toepassen van preventieve fungiciden kan effectief zijn.

Behandeling van Meeldauw

Bij een meeldauwinfectie is snelle actie nodig. Verwijder en vernietig geïnfecteerde delen van de plant om verdere verspreiding te voorkomen. Gebruik fungiciden om de schimmelgroei te stoppen. Zorg voor betere luchtcirculatie door extra snoeiwerk.

Conclusie

Meldauw is een grote uitdaging voor wijnbouwers wereldwijd. De ziekte, veroorzaakt door Erysiphe-necator, kan ernstige schade aanrichten. Door preventieve maatregelen te nemen, kunnen wijnbouwers de impact van meldauw verminderen. Regelmatige inspectie, goede ventilatie en effectieve behandeling zijn componenten. Hierdoor blijft de wijngaard gezond en blijft de kwaliteit van de druiven gegarandeerd.