Anne de Bretagne ** | La Plaine-sur-Mer | Frankrijk | AUG 2021

Een geweldige omgeving om te ontspannen te fietsen door niet ontdekten toeristische routes en natuurlijk bijzonder culinair te eten. We hebben hier 3 dagen overnacht in het geweldige hotel Anne de Bretagne. Het heeft een bijzonder uitzicht over de oceaan en aan de achterkant over de mooie tuin met zwembad. Het bijbehorende restaurant van Mathieu Guibert heeft 2 Michelinsterren, we hebben hier geweldig gegeten. Er word gekookt met liefde voor het land en de zee. Sardines, Wilde oester, Zeeoren, Zee-egels, Alikruken, Girolles, Sint-jakobsschelpen, Langoustines, lam en geweldige desserts. We hebben de dagen het hele assortiment van Jonathan Pabiot gedronken. Al zijn wijnen zijn Biodynamisch geproduceerd https://jonathanpabiot.fr/ Natuurlijk te verkrijgen bij Hetwijnkasteel.

https://annedebretagne.com/