Veganistisch Wijn is gemaakt van druiven. Toch?
Zo ook de nieuwe rode wijn van Het Wijnkasteel, de Veganisten. Deze wijn is gemaakt van biologisch geteelde druiven en is op een volledig veganistische manier geklaard.
Het verhaal achter de Veganisten gaat terug naar de passie van wijnmaker Sophia voor dierenwelzijn. Ze wilde een wijn creëren die niet alleen goed was voor de consument, maar ook voor de dieren. Na maanden van onderzoek en experimenteren met verschillende klaringstechnieken, slaagde ze erin om de perfecte veganistische rode wijn te maken.
De Vega wijn is een blend van Merlot en Cabernet Sauvignon druiven, wat resulteert in een wijn met een diepe robijnrode kleur en aroma’s van rijpe bessen en kruiden. In de mond is de wijn vol en zijdezacht, met zachte tannines en een lange afdronk.
De lancering van de Vega wijn was een groot succes en al snel was de wijn uitverkocht. Veganisten en wijnliefhebbers over de hele wereld prezen de wijn om zijn kwaliteit en ethische aspecten. Het Wijnkasteel besloot daarom om de productie van de Vega wijnen te verhogen, zodat nog meer mensen konden genieten van deze bijzondere wijn.
Met de Vega bewees Het Wijnkasteel dat veganistische wijnen niet alleen mogelijk zijn, maar ook heerlijk kunnen zijn. Het was een belangrijke stap in de richting van een meer duurzame en diervriendelijke wijnindustrie.
Onze huizen:
Korrell Pfalz, Latue Spanje, Domaine Pabiot Loire, Domaine Pelle Sancerre, Latue